|
MÅNDAG Vitvinpocherad koljafilé med sparrisrisotto Biff bourgogne med champinjoner, sidfläsk och ris Bakpotatis med skagenröra och citron
TISDAG Laxmousse överbakad sej med citronpotatis och dillolja Stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon Pasta Carbonara med äggula, ruccola och parmesansallad
ONSDAG Torskfilé med gräslökssås, potatis och palsternackspuré Nötfärsbiff med grönpepparsås, rostad potatis och sky Bulgursallad med grillad haloumi, soltorkade tomater och oliver
TORSDAG
Lime- och chilimarinerad kyckling med rosmarinsås och råstekt potatis Lättrimmad pangasiusfilé med inlagda morötter och fänkål Scampispett på nudelsallad med sweetchili och korianderkräm
FREDAG Ugnsbakad laxfilé med krispig bacon, champinjoner och potatis Ölmarinerad fläskkarré med rödlökschutney, vitlökspotatis och sky Medelhavslasagne med krämig tomatsås och ruccolasallad
95:-
HELA VECKAN Fiskgryta med saffran och aioli 130:- Ceasarsallad med kycklingfilé 120:-
Crème brûleé 40:-
|
|
Förrätter/Starters
|
|
|
toast skagen Forellrom, citron Toast skagen with trout roe |
95/135:- |
|
tapastallrik Chark, ost, oliver, kronärtskocka Tapas, charcuterie, cheese, olivs, artichoke |
99:- |
|
ceasarsallad Kycklingfilé, bacon, krutonger, parmesan Chickenbreast, bacon, cruton, parmesan cheese |
125:- |
|
|
|
|
|
| Huvudrätter/Mains |
|
fisk & skaldjursgryta Lax, musslor, bläckfisk Salmon, clam, octopus
|
149:- |
hamburgare på arthurs vis Tigermajo, isberg, rödlök, ost, tomat, saltgurka Chili mayonnaise, spanish onion, tomato, cheese,pickled gherkin |
159:- |
|
clubsandwich Kycklingfilé, sallad, toast Chicken breast, salad, toast
hängmörad biff
Med bearnaise, pommes, grillad majskolv, tomat och grilladl lime Tendererd beef, sauce bearnais, french fries, grilled corn, tomato and grilled lime |
149:-
240:-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Desserter/Puddings |
|
|
|
| crème brûlée |
45:- |
|
|
|
|
|
|
|
|

ARTHURS |RESTAURANG & BAR |